다이어트 김밥 만들기- 묵은지 넣은 김치김밥, 밥이 좋은 다이어터세요?

다이어트 김밥 만들기 - 묵은지 김치김밥 

 
김밥은 맛있는데
칼로리가 왜 이렇게 높나요?
 
김밥 좋아하는 365일 다이어터는 
김밥의 칼로리가 참 아쉽습니다
 
그래서 저는 
현미밥을 베이스로
묵은지를 넣어 김치김밥을 만듭니다
 
묵은지 넣어서 맛이 없는 경우가
거의 없습니다
 
집에 김치는 항상 있으니 
재료준비도 간단합니다 
 

현미밥으로 만든 다이어트 김밥

 

묵은지 김치김밥 재료 (4줄)

현미밥 600g 
참기름, 깨소금, 소금
김밥김, 단무지, 계란 3개, 어묵 3장,
묵은지, 당근
 
* 시금치 나물이 집에 있어서 같이 넣었습니다 
  넣으면 색상이 좀 더 예쁘지만 
  없으면 안 넣어도 됩니다 
 
 

묵은지 김밥 재료 준비 

 

김밥재료는 밑간이 되어 있어야 맛있다.

1. 현미밥

현미밥을 큰 볼에 담아 
깨소금, 소금, 참기름을 넣어 잘 섞어줍니다 
 

2. 계란 

계란에 소금을 조금 넣고 풀어줍니다
식용유를 두른 프라이팬에 
앞뒤로 구워 세로로 잘라줍니다 
 

3. 어묵

어묵을 세로로 자른 후 
후라이팬에 기름을 두르고 볶아줍니다
진간장 1스푼을 넣어 조금 더 볶습니다 
중간불로 볶아야 타지 않습니다 
 

4. 당근

당근을 채 썰어 기름을 넣은 프라이팬에
당근과 소금을 조금 넣어 같이 볶습니다 
 

5. 묵은지

묵은지는 양념을 씻은 후 
물을 잘 짜줍니다 

 

 

김밥 마는 방법 

 

김밥 말때는 재료 위치를 잘 잡는 것이 중요하다.

 
1. 김밥김에 현미밥을 넓게 펴줍니다 
    저는 밥을 150g 정도 넣습니다 
 
2. 김밥김의 중간지점 약간 아래에 
    단무지, 계란, 어묵, 당근, 묵은지 등
    차례대로 올려줍니다 
 
   재료 위치를 잘 잡아야 
   재료가 한쪽으로 쏠리지 않습니다 
 
3. 김밥을 말아줍니다 
    마무리할 때 김의 끝부분에 
    물을 묻히면 잘 붙습니다 
  
4. 김밥에 참기름을 발라 잘라줍니다 
    깨소금으로 마무리해도 좋습니다 
 
 

재료가 중간에 있어야 자를때 터지지 않는다.

 

현미밥으로 만든 김밥, 맛은 어떻까?

당연히 맛있습니다 
현미밥으로 만들어도 많이 까끌하지 않습니다 
요즘에는 밥통에 현미 모드가 있으니
현미모드로 밥을 하면 먹기가 더 편합니다
 
현미밥으로 만든 김밥은 
칼로리 부담도 덜고 건강에도 좋습니다 
 
 

현미밥으로 만든 묵은지 김치김밥, 칼로리 걱정은 줄이고 맛은 좋다

 

새콤아삭 묵은지 김밥 

묵은지를 넣어서 김밥을 만들었더니 
간이 아주 좋습니다 
묵은지의 새콤아삭한 맛이 
김밥과 너무 잘 어울립니다 
 
다이어트용 키토 김밥도 있지만 
나는 밥을 꼭 먹고 싶다 하신다면 
현미밥을 이용해서 
김밥 만드시는 것 어떠신가요?
 
재료 준비도 간단하니 
쉽게 만드실 수 있으실 것입니다

건강하고 유연하게 재료 선택하여
건강한 365일 다이어터가 됩시다! 
 
 
 
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