보이차 효능에는 상당한 다이어트 효과가 있습니다
중국에서 기름진 식사 후 차를 마시는 문화도
지방 분해 작용 때문입니다
이효리님이 방송에서 아침마다
보이차를 마시는 모습을 보여주면서
국내에서도 인지도가 많이 올라간 차입니다
보이차는 특유의 향과 맛이 일품입니다
다이어트효과는 물론
심신안정에 도움을 주어
수면질 개선에도 좋은 힐링차입니다
보이차란?
보이차는 중국 윈난성 지역의
찻잎을 발효시켜 만든 차입니다
보이는 중국 윈남성에 있는 도시의 지명입니다
차의 이름도 지명을 따라 보이차로 불리고 있습니다
중국의 차는 녹차, 백차, 황차, 홍차, 흑차, 청차 등
6가지로 나뉘고 보이차는 흑차로 분류되며
유명한 우롱차는 청차로 분류됩니다
보이차는 발효시간에 따라 종류가 천차만별입니다
오래될수록 맛이 깔끔하며 향이 깊어지고
약효가 뛰어납니다
중국 의학서 '본초강목 기록'
보이차는 몸속의 해로운 기름기를 제거하고
숙취해소, 소화, 갈증해소에 좋으며
화火기氣가 생길 때 기운을 밖으로 나오게 한다
몸을 가볍게 만드는 보이차 효능
1. 다이어트 효과
보이차에 함유된 중합 카테킨 성분은
지방을 연소하여 비만을 개선시켜 줍니다
타닌은 살을 찌게 만드는 호르몬,
인슐린의 분비를 억제시켜 주어
다이어트에 도움이 됩니다
기름진 음식, 단 음식을 먹은 후
보이차를 드시면 다이어트 효과를 얻을 수 있습니다
2. 항암, 항산화효과
보이차에는 폴리페놀, 카테킨,
갈산등의 항산화 성분이 풍부합니다
항산화 성분은 세포노화를 방지하고
암, 염증등을 유발시키는
산화 스트레스를 억제시켜
암세포가 성장하는 것을 예방해 줍니다
3. 노화예방
신체를 늙게 만드는 유해산소를 제거해
노화예방에 아주 좋습니다
보이차에는 비타민이 풍부해
촉촉하고 매끈한 피부를 만드는데 도움을 줍니다
3. 염증완화
우리몸의 각종 균이 일으키는
염증을 줄여주고 통증을 완화하여 줍니다
자외선으로 인한 피부노화
피부트러블 완화에도 좋습니다
4. 콜레스테롤 조절
중성지방과 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를
낮춰주는 효능이 있습니다
동맥경화, 뇌경색, 심근경색등
콜레스테롤로 인한 질환 예방에도 좋습니다
5. 당뇨예방
보이차에 함유된 탄닌은 혈당 수치를 낮춰주고
인슐린을 저하시키는 효과가 있습니다
6. 숙취해소
보이차는 알콜을 분해하여 체외로 배출시켜 줍니다
숙취로 인한 갈증에도 도움을 줍니다
7. 소화촉진및 변비해소
위를 보호하고 소화를 촉진시켜 주며
장내 유해균을 없애 장건강에 도움을 줍니다
8. 수면질 개선
뇌에서 멜라토닌이 생성되는 것을 도와
수면 질 개선에 좋습니다
불면증을 완화하고 스트레스를 감소시켜 줍니다
9. 수족냉증
대부분의 차들이 찬 성질을 가지지만
보이차는 따뜻한 성질을 가지고 있습니다
아랫배를 따뜻하게 해 주고
손발이 차가운 수족냉증을 개선해 줍니다
보이차 부작용
과하게 마시면 위의 부담이 있을 수 있습니다
카페인을 포함하고 있기에
어린아이, 임산부에게는 맞지 않습니다
보이차 마시는 방법
1. 다관에 보이차 2~3g을 넣고
약 100도로 끓인 물을 부어 따라냅니다
* 첫물을 버리는 것을 세차洗茶라고 합니다
맛과 향이 순해지고 카페인 양도 적어집니다
이물질과 불필요한 성분들이 제거되는 과정입니다
2. 다관에 뜨거운 물을 부어 30초~1분내로 우립니다
첫 번째 우릴 때는 맛과 향을 위해 1분내로 우린다
3. 두 번째 우릴 때는 시간을 점점 늘려 우립니다
3~4번 이상 우려내어 마셔도 좋다
너무 오래 우리면 떫은맛과 쓴맛이 나오기에
입맛에 맞게 조절하면 됩니다
조금씩 천천히 삼켜야
보이차의 제 맛을 느낄 수 있습니다
식으면 맛과 향이 떨어지니
뜨거울 때 마시는 것이 좋습니다
아침을 시작하는 시간
기름진 식사 후 몸을 가볍게 만들어주는 시간
지치고 힘든 퇴근 후 저녁시간
항상 우리에게 힘을 주는 보이차입니다
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